Paru goreng ketumbar. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! paru goreng ketumbar. Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Sambal goreng telor - Sambal goreng ei.
Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Teman-teman dapat menyiapkan Paru goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru goreng ketumbar yuk!
Bahan-bahan Paru goreng ketumbar
- Diperlukan 3 buah paru (saya beli di tukang sayur yg sudah dipotong).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 1 SDT lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 SDM bumbung ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 kemiri.
- Diperlukan 2 SDT garam.
- Dibutuhkan 4 SDT gula pasir.
- Diperlukan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 1/2 jempol jahe (keprek).
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk limau.
Kali ini kami ingin membagikan resep enak sekali ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Paru Goreng Kering yang kriuk-kriuk di mulut bakal bikin nagih deh! Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu halus sampai meresap dan air mengering.
Langkah-langkah membuat Paru goreng ketumbar
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan jahe, masak hingga bumbu matang sempurna.
- Setelah bumbu matang, masukkan air, aduk aduk kemudian masukkan paru. Masak dengan api sedang hingga air setengah kering.
- Setelah air setengah kering,masukkan perasan air jeruk limau, kemudian masak lagi hingga kering sambil sesekali diaduk.setelah air kering tiriskan paru, kemudian panaskan minyak, masak paru hingga matang atau garing (sesuai selera).
Cili padi, cili merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, halia dan lengkuas dikisar halus hingga menjadi pes yang lumat. Keripik paru ini dibuat dengan bahan dasar seperti paru fresh. Kemudian juga harus dibekukan dalam frezer terlebih dahulu guna agar lebih steril. Berikutnya paru juga akan diris dengan pisau tajam. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan.
