Ayam Goreng Tepung (kriuknya tahan lama). Cumi goreng tepung crispy tahan lama seharian secara alami, enak bangettt Jika ada pertanyaan silahkan ditulis di kolom komentar di bawah. Cara membuat ayam goreng krispy agar kriuknya tahan lama dengan cara ini dijamin kriuk tahan lama dan jelas enak. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu.
Hasilnya renyah, crunchy dan putih walau sudah matang juga, tapi kriuknya gak tahan lama.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin.
Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Tepung (kriuknya tahan lama) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung (kriuknya tahan lama) yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung (kriuknya tahan lama)
- Diperlukan 500 gr ayam bag dada dan sayap.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bks kaldu bubuk.
- Siapkan 4 butir bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Diperlukan 5 sdk sayur tepung terigu.
- Gunakan 1 sdk sayur tepung maizena.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tepung yang keriting di dapat dari teknik peremasan menggunakan ujung jari. Untuk renyah yang tahan lama, penggorengan. Resep ayam kremes yang gurih dan kriuk tahan lama ini bisa kamu bikin sendiri di rumah, lho.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung (kriuknya tahan lama)
- Campur ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, simpan di kulkas selama beberapa jam (semalaman) kalo buat makan sore dibumbuin pagi.
- Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, tidak perlu dikasih garam.
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur, aduk rata pake tangan.
- Gulingkan ayam ke tepung, remas2 sambil dicubit2 biar keriting.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang agar ayam matang merata.
- .
Jangan buang sisa air rebusan ayam. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Selanjutnya ada resep enak sekali ayam kremes bersarang kriuknya bikin nambah nasi terus. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan Tunggu dingin, masukkan wadah, simpan di kulkas. Yang kriuknya kedengaran kress bgt itu yg pake tepung maizena ya.
