Pisang goreng nugget khas makassar. Pisang crispy adalah salah satu olahan buah pisang yang sangat lezat. Rasanya kenyal di lidah, khas ala nugget ayam tapi dengan isi pisang di dalamnya. Pisang nugget ini disajikan dalam berbagai jenis rasa, seperti original sauce, cokelat, keju, palm.
Selain karena tepung panirnya, bahan celupannya juga berpengaruh supaya resep enak sekali nugget pisang yang kita buat nanti tetap renyah dan crispy setelah digoreng.
Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar.
Kalau biasanya digoreng dengan tepung biasa, pisang yang satu ini digoreng Selain memanjakan lidah dengan tekstur renyah, nugget pisang asli Makassar juga beraroma khas dan nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pisang goreng nugget khas makassar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang goreng nugget khas makassar yuk!
Bahan Pisang goreng nugget khas makassar
- Gunakan 7 buah pisang matang boleh pisang apa saja klu aku pisang kapok.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 saset susu dancow.
- Siapkan 5 sdm gula pasir bisa di kurangi.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 vanili bubuk.
- Dibutuhkan bahan pelapis.
- Diperlukan 2 butir kocok lepas.
- Sediakan secukupnya tepung roti.
- Siapkan toping.
- Sediakan keju,skm,coklat ceres.
Makanan khas Makassar yang satu ini menyematkan kata Sanggara' yang berarti olahan pisang goreng. Jenis pisang yang diolah adalah pisang raja atau pun pisang tanduk yang sudah matang sempurna. Gerai pisang goreng nugget ini menghadirkan berbagai tambahan topping yang unik. Hanya saja salah satu yang paling digilai adalah topping matcha atau teh hijau.
Langkah-langkah membuat Pisang goreng nugget khas makassar
- Haluskan pisang masukan telur.
- Trus masukan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan vanili bubuk.
- Tuang loyang yg sdh di olesi minyak lalu kukus selama 30 menit.
- Ini fress baru matang dari kukusan.
- Potong sesuai selera saja ya...
- Kocok lepas telur balurkan.
- Lalu ke tepung roti abaikan tangannya ya? maklum udah ga waktu gadis.
- Lakukan hingga habis lalu simpan dlm frezzer selama 30 menit ini bisa juga untuk frozzen food.
- Tadi aku goreng hanya beberapa saja buat keperluan foto besok baru di goreng semuanya karna besok mau berkunjung ke saudara jd mesti bawa oleh2.
- Narsis lagi tdi mau ganti gaya plating cuma nanti piring kotor bakal numpu.
Lelehan saus matcha di atas pisang goreng nugget yang renyah ini makin membuat pisang terasa nikmat. Cara membuat pisang nugget makassar: Tumis tepung terigu dengan margarin samapi berbutir. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Khasiat.co.id - Pisang goreng merupakan salah satu makanan yang sangat baik bagi kesehatan. Dibalik rasanya yang nikmat dan harganya cukup terjangkau, ternayata makanan ini memilki segudang manfaat bagi kesehatan.
