Ayam Crispy Saus Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Crispy Saus Madu!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Madu
- Siapkan 250 gram dada ayam.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Gunakan 12 sdm tepung terigu serba guna.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Bahan Celupan.
- Gunakan 1 buah telur.
- Sediakan 2 sdm air.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung (diambil dari campuran bahan balutan).
- Siapkan Saos.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 sdm madu.
- Diperlukan 1 sdt maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm cair.
- Gunakan 200 ml air.
- Diperlukan 1/2 air jeruk lemon.
- Dibutuhkan Taburan.
- Siapkan 1 batang daun bawang,potong-potong.
Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Madu
- Bersihkan ayam,kucuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci.
- Buat bahan pelapis& bahan celupan di masing2 wadah.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, lalu masukkan ayam ke bahan penceluo.
- Gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit2 agar kriwil.
- Goreng hingga golden brown.
- Buas sausnya: panaskan margarine tumis bawang putih hingga harum,tambahkan air,larutan maizena,madu,kecap,gula,garam. Masak hingga meletup2 dan kental,terakhir kucuri dengan air lemon. Masukkan ayam aduk rata, sajikan dengan potongan daun bawang..
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Rekomendasi menu yang bisa kamu hidangkan ialah ayam saus madu. Masakan dengan cita rasa lezat namun sangat mudah dibuat. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
