Fillet Kakap goreng tepung asam manis.
Teman-teman dapat memasak Fillet Kakap goreng tepung asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Fillet Kakap goreng tepung asam manis!
Bahan Fillet Kakap goreng tepung asam manis
- Diperlukan 20 potong kecil daging kakap tanpa tulang.
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 biji bawang bombai.
- Dibutuhkan 4 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 1 biji Wortel.
- Dibutuhkan 2 Sendok tepung maizena.
- Gunakan 2 biji tomat.
- Sediakan 30 potongan kecil nanas.
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 2 sendok makan saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sendok makan sambal ABC.
- Gunakan Secukupnya Royco.
- Diperlukan Sejumput gula.
- Siapkan Tepung bumbu(sya pake tepung bumbu serba guna).
- Gunakan Tepung Beras putih.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Fillet Kakap goreng tepung asam manis
- Bersihkan ikan dan potong kecil ambil dagingnya saja menjadi beberapa bagian,siapkan semua pelengkapan bumbu bawang,Lombok, wortel,tomat dll potong cantik(tidak pake ulekan)..
- Ikan yg sudah bersih digoreng tepung dlu adonan basah dan kering 2x,dgn tepung bumbu dan tepung beras putih, kemudian digoreng kurang lebih 3/4 menit sampai agak masak ya...
- Tumiskan; bumbu bawang merah putih,bawang bombai, Lombok potongan,wortel potongan,tomat potongan, nanas potongan,kemudian aduk rata 1/2 menit, kemudian lanjut masukn kecap,sambal,Tiram, Royco,gula aduk rata 1 menit, Masukan tepung maizena yg sudah dicampur air 1/2 gelas sedang. Masukan ikan tepung sudah digoreng aduk hingga rata selama 15/20 Detik... kemudian matikan kompor selesai guys 😁.
