Resep: Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) yang Enak!

Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing). Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) Dulu pas awal balik ke kampung halaman ku d pulau bangka krn tugas kerja, tante ku sering mengunjungi ku di rumah dan bawa sayur ini, sayur tumis, masakan kampung kata nya, tapi terasa enak bgt.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing)!

Bahan Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing)

1. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong, ambil bagian muda saja.
2. Sediakan 15-25 lembar daun kencur.
3. Gunakan 4 butir bawang putih.
4. Gunakan 10 butir cabe merah keriting.
5. Diperlukan 2 bungkus mie instan goreng (sy pake indomie goreng).
6. Gunakan 1 sdm terasi basah (atau ukuran 2*2*2).
7. Diperlukan 1/3 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt penyedap jamur.
9. Diperlukan Minyak untuk menumis.
10. Gunakan Air untuk merebus daun singkong dan mie.

Langkah-langkah memasak Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing)

1. Rebus dl daun singkong yg sudah d cuci bersih ya, sampai agak empuk, tp jgn terlalu empuk ya. Kemudian diperas air nya dan d iris halus.
2. Rebus juga mie goreng, tp sebentar saja. Mie ny d remukan dl ya biar jadi pendek2. Bawang putih, cabe merah dan daun kencur juga d iris tipis ya. Oya bumbu mie goreng jangan d buang ya, dicampur kan langsung pada mie nya ya.
3. Siapkan wajan, masukan bawang putih dan terasi, tumis sebentar. Masukan cabe merah dan daun kencur, kemudian masukan juga daun singkong nya tumis sampai tercampur rata.
4. Tambahkan garam dan penyedap, dan terakhir masukan mie goreng yang sudah dicampur dengan bumbu nya juga ya. Tumis sampai mie matang dan angkat deh, siap di sajikan.