MEE hitam AYAM JAMUR. Mie Ayam Jamur salah satu favoritku. Pelatihan Chinese Food : Kakap Asam Manis, Daging Sapi Lada Hitam, Ayam Saus Inggris, Udang Mayonaise. Pelatihan Kue Kering : Peppermint Cookies, Tiramisu Cookies, Brownies Cookies, Cashew nut Cookies.
Lihat juga resep enak sekali Topping Bakmi Ayam Jamur enak lainnya. ayam fillet,potong dadu, jamur kuping,rendam,iris iris, mie telur, Wortel, potong potong, kelopak Sawi putih, potong potong, Sawi cesim,potong potong, Kembang kol,iris, Daun bawang,iris. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. Teman-teman dapat menyiapkan MEE hitam AYAM JAMUR hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin MEE hitam AYAM JAMUR yuk!
Bahan-bahan MEE hitam AYAM JAMUR
- Siapkan 400 gr Organic Bamboo Carchoal Noodles.
- Diperlukan Secukupnya Bok choy/Sawi hijau.
- Gunakan π Kuah.
- Sediakan 250 gr Tulang Ayam.
- Gunakan 3 cm Jahe di geprek.
- Siapkan 4 Siung Bawang putih di geprek.
- Dibutuhkan 1 Sdm minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1250 ml Air.
- Diperlukan 1 1/2 Sdt garam.
- Dibutuhkan 1 Sdt Chicken stock.
- Dibutuhkan 1 Sdt Merica.
- Gunakan 1 batang Daun bawang di potong 2 cm.
- Diperlukan π Minyak Ayam.
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang putih di Cincang halus.
- Siapkan 150 ml Minyak Sayur (Me, Minyak Jagung).
- Dibutuhkan 200 gr Kulit Ayam.
- Diperlukan π Semur Ayam Jamur.
- Diperlukan 250 gr Dada Ayam di potong dadu kecil.
- Gunakan 100 gr Jamur Bunashimeji.
- Dibutuhkan 6 Siung Bawang putih di tumbuk.
- Siapkan 75 gr Bawang Bombay di Cincang.
- Gunakan 1 Batang Daun bawang dipotong 2 Cm.
- Dibutuhkan 3 Sdm Saus Tiram.
- Dibutuhkan 3 Sdm Kecap Manis ABC.
- Diperlukan 1 Sdm Natural Kecap Cair.
- Dibutuhkan 1 1/2 Sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 Sdt Lada hitam di tumbuk halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 50 ml Air (Optional).
- Diperlukan π Sambal Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 50 gr Cabe Rawit merah.
- Siapkan 1 batang Cabe Merah.
- Sediakan Secukupnya Air untuk merebus.
- Dibutuhkan π Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya kerupuk Pangsit.
- Diperlukan Secukupnya Bawang Goreng.
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang.
I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice π. Mi tim ayam jamur sering muncul didaftar menu restoran dan cukup populer, namun seumur-umur saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Melanjutkan project mengenyangkan saya bersama Mi Burung DARA, setelah sukses membuat arem-arem mi isi sambal goreng hati dari Mi Burung. Selamat siang, hari ini Bakso Malang & Mie Ayam Jamur Lada Hitam Dwi's libur yaa.
Cara membuat MEE hitam AYAM JAMUR
- Siapkan bahan2.
- Soup tulang Ayam : Panaskan minyak, tumiskan Bawang putih dan jahe sebentar sampai harum.
- Masukkan kedalam panci, Tulang Ayam, tumisan bawang putih dan jahe,Air,garam, chicken Stock.
- Masukkan Merica, aduk rata,dan masak kuah dengan api kecil sampai mendidih dan tulang ayam lembut.
- Setelah masak masukkan Daun bawang,dan koreksi rasa,matikan api, Sisihkan.
- Minyak Ayam : masukkan ke dalam Kuali, bawang putih cincang, kulit Ayam, dan minyak,aduk rata dan Goreng dengan menggunakan api kecil, sampai kulit ayam kering,sambil terus diaduk ya supaya tidak gosong.Setelah itu saring minyak Ayam, dan sisihkan.
- SEMUR Ayam dan Jamur : panaskan minyak tumiskan Bawang putih dan bawang Bombay, sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk rata, masukkan garam, chicken Stock,gula pasir.
- Masukkan lada hitam, Saus Tiram, kecap manis,dan kecap cair,aduk rata.
- Masukan sedikit air bila perlu, masukkan jamur,aduk rata dan masak hingga matang, koreksi rasa,terakhir masukkan Daun Bawang, aduk rata, matikan api,angkat tuang kedalam mangkuk dan sisihkan.
- Sambal Cabe Rawit: masukkan kedalam kuali,cabe dan air, kemudian rebus cabe samping Lembut,angkat dan tiriskan,lalu blender sampai agak halus.
- Didihkan air di dalam panci,rebut MEE arang secukupnya sampai lembut dan matang, angkat dan tiriska..
- Penyediaan : siapkan mangkuk, masukkan sedikit garam, merica,dan minyak ayam, masukkan MEE arang yang telah direbus,aduk rata.
- Celur sebentar sawi atau Bok choy, Angkat tiriskan, masukkan Kedalam mangkuk, masukkan Semur Ayam Jamur, tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang di atasnya.
- Sajikan MEE Hitam Ayam Jamur dengan kuah Soup Tulang Ayam, sambal Cabe Rawit dan kerupuk Pangsit.Yummy...πππEnjoy.... Ma'af ya saya terlupa untuk menyertakan kerupuk pangsitnya pada photo hasil akhir MEE hitam AYAM JAMUR nya, setelah makan MEE hitam AYAM JAMUR nya baru saya teringat kalau saya terlupa meletakkan kerupuk pangsitnya.ππ€£.
Nasi goreng - similar to mee goreng everyone has their own take on it. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam. Bahan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Yuk coba membuat Sus Hitam Ayam Jamur ini untuk kudapan sore istimewa di rumah. Rebus margarin dan air sampai mendidih.