Cara Memasak Kue sagu keju yang Renyah!

Kue sagu keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Lihat juga resep enak sekali Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan.

Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kue sagu keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue sagu keju!

Bahan-bahan Kue sagu keju

1. Sediakan 500 gr tp sagu/ tp tapioka.
2. Sediakan 170 gr gula halus.
3. Dibutuhkan 2 kuning telur.
4. Gunakan 1 bks keju kraft.
5. Gunakan 250 mentega.
6. Diperlukan 80 ml santan kental sasa/kara.

Kue sagu ini sangat cocok jika di hidangkan untuk keluarga, menyambut saudara yang datang, kerabat maupun para tamu yang berkunjung. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda. Resep cara membuat kue sagu keju, merupakan resep enak sekali kue yang sederhana. Cocok sekali untuk dipelajari oleh kamu yang jarang membuat kue kering.

Langkah-langkah membuat Kue sagu keju

1. Parut keju lalu simpan dlm kulkas sampai kering semalam, tujuan nya biar ky keju edam krn keju edam mahal😂.
2. Sangrai tepung sagu/tapioka sampai teksturnya ringan sekitar 5-7 menit, tunggu dingin.
3. Diwadah lain campurkan mentega, kuning telur dan gula halus mixer asal rata, Masukkan santan aduk rata, masukkan keju parut aduk rata, terakhir masukkan tepung yang sudah disangrai Aduk sampai benar2 tercampur rata..
4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, jangan biarkan adonan di wadah dengan terbuka kalau bisa di tutup..
5. Cetak adonan dengan menggunakan spuit, diatas loyang yang sudah dialasi baking paper atau loyang di oles mentega tipis.
6. Sebelum nya panaskan oven dengan api besar, saya pakai oven tangkring jadi selagi membuat adonan saya panaskan dengan api sedang..
7. Panggang dengan api kecil 20-30 menit tergantung oven masing2, dipertengahan waktu sekitar menit ke 15, ditukar posisi loyangnya supaya matang merata..
8. Setelah matang keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup rapat2..

Bahkan tidak jarang kue sederhana ini. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu. Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik.