Batagor ekonomis ala abang2. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Resep Batagor ekonomis, ala abang² jualan tanpa ikan, tapi tidak mengurangi citarasa nya. Keterangan Resep ada di gambar ya Selamat mencoba.
Cara membuat Batagor Abang-abang: Campurkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih geprek, dan merica.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Mulai dari kaki lima di pingg.
Kamu dapat memasak Batagor ekonomis ala abang2 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor ekonomis ala abang2!
Bahan Batagor ekonomis ala abang2
- Siapkan 3 tahu ukuran sedang.
- Siapkan 10 SDM tepung terigu.
- Diperlukan 15 SDM tepung tapioka.
- Sediakan 1 SDM tepung beras.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 1 bungkus Royco.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 3 batang daun bawang atau sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Untuk saos kacangnya.
- Dibutuhkan 2 genggam kacang tanah goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Saos tiram (bisa skip).
- Gunakan Bahan tambahan.
- Diperlukan Timun.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Jeruk limau tapi q gak ada ku ganti jeruk nipis.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Batagor ekonomis ala abang2
- Hancurkan tahu kemudian campur semua bahan batagor kecuali air ya Bun. Kemudian setelah tercampur rata tambah air sedikit2 saja. Untuk adonannya jangan terlalu Kalis dan jangan terlalu encer. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Cara buat saos kacangnya. Blender semua bahan jadi satu kecuali garam dan soas tiram. Setelah halus tumis bumbu sambil di aduk ya Bun biar gak ngrembel hehehe kemudia kasih soas tiram dan garam incip yah kalau sudah meletup2 dan seperti keluar minyak itu tandanya saos sudah matang.
- Gunting batagor d piring kasih timun yang d potong kecil2 siram dengan bumbu kasih kecap dan kasih perasan jeruk ya Bun. Batagor ekonomis siap d santap.
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Bumbu Kacang Batagor, Ala Tukang Masak. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
