Ayam krispi berselimut. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Nangis lagi karena makan ayam geprek diselimuti cabe yang Ciamikkk! Lihat juga resep enak sekali Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) enak lainnya.
Kulit ayam adalah salah satu bagian ayam yang lezat dan disukai banyak orang, terlebih lagi jika kulit Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep enak sekali tersendiri lho.
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam krispi berselimut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam krispi berselimut yuk!
Bahan Ayam krispi berselimut
- Diperlukan 1 buah dada ayam. Fillet menjadi 1 cm.sisihkan.
- Diperlukan Bahan perendam (haluskan).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 butir bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar gongseng.
- Sediakan 2 buah kemiri gongseng.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan pencelup :.
- Diperlukan 250 g tepung beras.
- Gunakan 125 g tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu sup giling.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Coba dulu resep enak sekali ayam krispi salted egg berikut yang nggak ribet dan gampang dibuat di rumah! Mau Bikin Ayam Krispi Salted Egg di Rumah? Balurkan ayam ke telur, kemudian tepung krispi dan goreng hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah memasak Ayam krispi berselimut
- Blender bumbu halus lalu tambahkan air. Aduk rata.lalu masukkan ayam. Biarkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan ayam dari bahan rendaman. Kedalam bahan rendaman Tambahkan tepung, bumbu sup halus dan garam dan telur. Aduk rata.(bahan pencelup).
- Masukkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir sampai semua bagian tertutup tepung panir.
- Goreng ayam ketika minyak benar benar panas. Gunakan api cenderung kecil agar ayam masak sampai ke dalam.
- Ayam krispi berselimut siap dinikmati.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Untuk bisa menikmatinya, biasanya jajanan ini banyak sekali ditemui diberbagai pusat makanan atau oleh-oleh. Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Artinya tujuh hari, ayam goreng krispi pinggir jalan bukan cuma makanan pokok buatku, tapi juga. Bubur Ayam Sedap - Ayam merupakan hidangan yang digemari banyak orang.
