Ikan Belanak Tumis Cabai Hijau. Ikan layur salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan juga lezat sehingga kami mencoba membuat varian masakan seperti masak ikan layur cabai hijau. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Layur Tumis Cabai Hijau Yang Enak dan Lezat serta Gurih. Cara Memasak Tumis Daging Cabai Hijau: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengolah bumbu dan memasak daging adalah dengan terlebih dahulu menempatkan wajan pada kompor yang menyala dan tunggu hingga wajan panas dan tuangkan minyak untuk menumis.
Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan.
Ya ikan belanak memang menjadi target para pemancing lokal yang rumahnya berada di dekat sungai, laut, dan muara.
Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Belanak Tumis Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Belanak Tumis Cabai Hijau yuk!
Bahan-bahan Ikan Belanak Tumis Cabai Hijau
- Diperlukan 500 kg ikan belanak, olah hingga bersih.
- Gunakan 100 gram cabai hijau, iris tipis serong.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
Manfaat Ikan Belanak bagi kesehatan perlu diketahui. Ikan Belanak sangat berkhasiat untuk dikonsumsi anak - anak maupun dewasa. Khasiat.co.id - Walaupun nama ikan belanak tidak begitu populer, akan tetapi jenis Ikan ini juga memiliki banyak penggemar yang fanatik. Memancing ikan belanak memerlukan tips, peralatan dan umpan khusus karena mereka lebih senang bergerombol dan Di habitat aslinaya ikan belanak lebih suka memakam lumut hijau, nah umpan.
Cara membuat Ikan Belanak Tumis Cabai Hijau
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Ikan yang telah diolah hingga bersih letakkan dalam wadah, taburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan minimal satu jam di kulkas. Lalu goreng hingga setengah matang, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan putih hingga layu. Tambahkan cabai hijau, tomat, daun salam, jahe, dan lengkuas, aduk merata. Tambahkan gula, garam, kecap, aduk kembali, masukkan air sedikit, didihkan..
- Masukkan ikan, aduk merata. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Siap disajikan..
Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang Ikan Belanak memang terkenal tak mudah tertarik dengan bermacam macam umpan, bahkan yang mencolok sekalipun. Ikan belanak bukan jenis ikan yang umum saya beli. Tidak terbiasa mengkonsuminya dan tidak pernah juga melihat Ibu memasaknya membuat saya ragu setiap kali hendak mencobanya. Lumuri ikan belanak dengan air asam jawa dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit.
