Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep enak sekali ayam goreng bumbu bacem. Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Bacem!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bacem
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan lain :.
- Diperlukan 4 potong ayam.
- Siapkan 2 potong gula merah.
- Diperlukan 1 buah sereh.
- Gunakan secukupnya Laos geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem
- Rebus potongan ayam dengan sedikit garam. Lalu tiriskan.
- Uleg semua bahan untuk bumbu halus. Kemudian rebus air, lalu masukkan gula merah, daun salam, laos geprek, dan sereh. Aduk hingga warna sedikit kecoklatan.
- Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, kaldu sapi bubuk, garam. Aduk hingga rata. Tunggu sekitar 30 menit sampai air menyusut.
- Lalu ayam bacem bisa disimpan di kulkas dulu. Atau bisa langsung dimakan. Kalau saya disimpan dalam kulkas, lalu besoknya di goreng.
- Siapkan minyak yg sudah panas, masukkan ayam bacem, goreng hingga warna kecoklatan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.