Tuna Crunchy Ball mix Gurame Crispy with NaeziTO Sauce ala UMNA.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Tuna Crunchy Ball mix Gurame Crispy with NaeziTO Sauce ala UMNA hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Tuna Crunchy Ball mix Gurame Crispy with NaeziTO Sauce ala UMNA!
Bahan Tuna Crunchy Ball mix Gurame Crispy with NaeziTO Sauce ala UMNA
- Siapkan 1 Ekor Ikan Gurame, difillet.
- Siapkan 500 gr Daging Ikan Tuna.
- Diperlukan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Diperlukan 5 Lembar Daun Jeruk, iriskan.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih untuk melumuri ikan, haluskan.
- Gunakan 1 Sdt Merica.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Diperlukan 2 Sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 1 Gelas Air Mineral.
- Siapkan 3 Sdm Mentega.
- Siapkan 8 Sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 4 Sdm Tepung Sagu.
- Diperlukan 1 Siung Bawang Bombay, iris.
- Siapkan bahan halus:.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 Buah Cabai Merah, buang isinya.
- Dibutuhkan 2 Buah Tomat Merah.
- Diperlukan 9 Buah Kurma Khenaezi Nabeez.
Langkah-langkah memasak Tuna Crunchy Ball mix Gurame Crispy with NaeziTO Sauce ala UMNA
- Cuci bersih ikan tuna dan gurame, lalu suir-suir daging ikan Tuna dan Potong kecil memanjang Ikan Gurame fillet..
- Lumuri kedua ikan tsb secukupnya dengan garam, air jeruk nipis dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Diamkan..
- Buat adonan dengan tepung terigu dan sagu, beri air secukupnya sampai cukup mengental..
- Panaskan minyak di atas wajan penggorengan..
- Masukkan suiran daging ikan Tuna ke dalam adonan tepung, kemudian bentuklah bulat2 sesukanya. Lalu goreng ke dalam wajan hingga garing berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Lakukan hal yg sama untuk ikan gurame..
- Panaskan mentega. Tumis BAHAN HALUS bersama bawang bombay hingga layu..
- Masukkan air, irisan daun jeruk, merica, gula pasir dan garam..
- Masukkan gorengan tuna dan guramenya, aduk rata. Panaskan sebentar..
- Cicipi rasa. Selesai..
