Resep: Capcay Goreng Enak yang Renyah!

Capcay Goreng Enak.

Kalian dapat membuat Capcay Goreng Enak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng Enak yuk!

Bahan Capcay Goreng Enak

1. Siapkan 1/2 buah kubis.
2. Sediakan 1/2 ikat sawi.
3. Diperlukan 2 buah wortel.
4. Gunakan 1/2 mangkuk kapri.
5. Gunakan 1 buah brokoli, potong-potong.
6. Diperlukan 1/2 buah kembang kol.
7. Diperlukan 2 ikat seledri.
8. Diperlukan 2 ikat daun bawang.
9. Sediakan baso sapi.
10. Gunakan ayam suwir.
11. Sediakan Kecap manis.
12. Sediakan Saos tomat.
13. Dibutuhkan Bahan Tepung goreng.
14. Sediakan 1 butir telur.
15. Gunakan Tepung terigu.
16. Siapkan royco.
17. Diperlukan 1/2 sdt garam.
18. Gunakan Bumbu Dihaluskan.
19. Gunakan 5 siung bawang merah.
20. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
22. Sediakan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Capcay Goreng Enak

1. Untuk membuat tepung goreng : Campur semua bahan tepung goreng sperti diatas.setelah itu masukkan air secukupnya.lalu goreng.Sisihkan.Potong-potong..
2. Haluskan semua bahan bumbu yang sudah tertera diatas.Lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan wortel, sawi, brokoli, kembang kol, kapri..Tumis sampai agak layu..Lalu masukkan seledri & daun bawang..Tambahkan sedikit air..Tunggu sampai matang & sayuran menyusut...
4. Masukkan baso sapi & ayam suwir..Lalu tambahkan kecap & saos tomat secukupnya..Aduk..Tes rasa...
5. Masukkan tepung yang sudah digoreng tadi..aduk rata...
6. Setelah matang..sajikan..taburi bawang goreng.