Cara Membuat Ikan Cucut Dan Tahu Gurih Kekinian

Ikan Cucut Dan Tahu Gurih.

Sobat dapat menghidangkan Ikan Cucut Dan Tahu Gurih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Cucut Dan Tahu Gurih yuk!

Bahan-bahan Ikan Cucut Dan Tahu Gurih

1. Gunakan 6 buah ikan cucut (cuci bersih, goreng).
2. Siapkan 4 buah tahu (potong kotak-kotak,goreng).
3. Diperlukan 1 santan kara.
4. Gunakan 1 batang sereh (memarkan).
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas (memarkan).
6. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan Gula.
9. Siapkan Garam.
10. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
11. Siapkan Air.
12. Dibutuhkan Minyak goreng.
13. Diperlukan Bumbu halus :.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Gunakan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 buah kemiri.
17. Siapkan 1 cm jah.

Cara memasak Ikan Cucut Dan Tahu Gurih

1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas, aduk hingga harum.
2. Masukkan air secukupnya, lalu aduk, kemudian masukkan santan dan daun salam, aduk hingga mendidih, lalu bumbui dengan gula, garam juga kaldu bubuk, aduk.
3. Masukkan ikan cucut dan tahu.
4. Tambahkan kecap manis, dan masak hingga air menyusut.
5. Cek rasa, jika sudah pas dan air menyusut, bisa diangkat dan disajikan.