Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD yuk!
Bahan Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 buah tahu putih (potong dadu kecil).
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 130 ml air hangat.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1-2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cara membuat Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD
- Biang: Campur ragi instan dan air hangat, diamkan 10 menit sampai berbusa..
- Bumbu halus: haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam..
- Campur tepung terigu, bumbu halus, air biang dan daun bawang iris. (Adonan kental)..
- Diamkan 10 menit..
- Ambil sedikit adonan dengan sendok yg sudah dicelup minyak goreng dahulu agar tidak lengket. Isikan dengan potongan tahu. Goreng hingga matang..
- Sajikan batagor dengan sambal kacang dan timun..
- Note : sambal kacangnya udah beli jadi. Hehe.
