Cara Memasak Ikan Kwe Saus Tiram Kekinian

Ikan Kwe Saus Tiram.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Kwe Saus Tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kwe Saus Tiram yuk!

Bahan Ikan Kwe Saus Tiram

1. Dibutuhkan 2 ekor ikan kwe gepeng.
2. Sediakan secukupnya Garam.
3. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan 1 buah bawang bombai dipotong sesuai selera.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih diiris tipis-tipis.
6. Dibutuhkan 3 sm saus tiram.
7. Gunakan 1 sm saus Inggris.
8. Diperlukan secukupnya Lada dan garam.
9. Sediakan 1 st maizena dicairkan.
10. Sediakan 150 ml air.
11. Dibutuhkan 2 sm Kecap asin.
12. Gunakan 1 sm kecap manis.
13. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong serong.

Cara membuat Ikan Kwe Saus Tiram

1. Lumuri ikan dengan garam, biarkan 15 menit. Kemudian goreng ikannya. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai kecoklatan, tambahkan bawang bombai tumis sebentar. Tambahkan semua bumbunya.
3. Matangkan bumbu saosnya, koreksi rasanya. Tambahkan maizena cair, aduk rata, matikan api. Siram bumbu saosnya di atas ikan goreng nya. Siap disajikan..