Kerabu thai kerang. Resipi Kerabu Kerang Ala Thai yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. lengkap rasa pedas, masam dan masinnya. Hari ini saya ingin kongsikan juga resepi Kerabu Kerang Thai walaupun telah lama. Saya kebelakangan ini tidak boleh lagi makan kerang dek allergy kepada makanan laut yang bercengkerang.
Bersihkan kacang botor dan dipotong nipis.
Kunci kesedapan kerabu ni adalah bahan utamanya iaitu taugeh mestilah segar. kerabu ni tak perlu di Di sebelah utara, kerabu ni selalu dihidangkan di kenduri kendara dan kadang-kadang kerang.
Menyediakan makanan berasaskan kerabu dan masakan panas ala carte thai.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kerabu thai kerang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kerabu thai kerang yuk!
Bahan-bahan Kerabu thai kerang
- Sediakan 1 kg kerang dara.
- Sediakan secukupnya jahe.
- Diperlukan bahan saus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang kasar.
- Dibutuhkan secukupnya daun ketumbar cincang (lbh byk lbh enak).
- Gunakan 2 buah air jeruk nipis (jumlah sesuai selera).
- Sediakan 4 buah jeruk limau (jumlah sesuai selera).
- Gunakan secukupnya kecap asin.
- Sediakan secukupnya kecap ikan.
- Diperlukan secukupnya gula aren/gula pasir.
- Siapkan 10 buah tomat cherry belah 2 (bs dganti tomat buah).
- Diperlukan secukupnya air asam jawa.
- Dibutuhkan sesuai selera cabai merah keriting dn cabai rawit iris.
This delicious Kerabu Tang Hoon is a combination of a few well known Nyonya kerabus. Kerabu is a mix of vegetables and fragrant herbs with a spicy tangy dressing. Memperkenalkan rasa kerang ala thai yang diberikan nama, Kerabu Kerang Taugeh Ala Thai. Bahan-bahan : Megi SERDA Thailand Sotong Udang Isi Ketam Kaki Ayam.
Cara memasak Kerabu thai kerang
- Rebus kerang yg sdh dibersihkn dg sdkt jahe hingga matang lalu masukan dlm air es, kupas..
- Campur jadi satu semua bahan saus, koreksi rasa antara asem manis asin seimbang, lalu campurkn saus dg kerang aduk rata, sajikan......
Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang). Resepi yang akan dikongsikan kali ini ialah kerabu kerang. Anda selalu mengalami situasi dimana kerang mengecil setelah direbus? Kami kongsikan beberapa tips supaya ianya tidak lagi berlaku.
