Putu Mayang Kinca.
Kalian dapat memasak Putu Mayang Kinca hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu Mayang Kinca yuk!
Bahan-bahan Putu Mayang Kinca
- Siapkan 130 gr tepung beras.
- Diperlukan 30 gr tepung tapioka.
- Sediakan 65 gr santan bubuk cairkan dengan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Putu Mayang Kinca
- Campur semua adonan kecuali tapioka dan pewarna. Aduk rata sampai tercampur semua..
- Nyalakan api kompor dan masak adonan tadi nengental. Lalu matikan api kompor tunggu sampai dingin..
- Setelah dingin campur tapioka lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuai ketersediaan pewarna makanan)..
- Masukan adonan dalam piping bag atau plastik gula. Gunting ujung nya lalu bentuk putu diatas daun pisang yang telah dioles minyak tipis..
- Panas kan panci kukus sampai mendidih lalu taruh adonan didalam dan kukis kurang lebih 10 menit..
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan kuah kinca. Selamat mencoba moms.. Tetap semangat jangan lupa senyum saat memasak... 😘😘🌹.
