Resep: Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju Kekinian

Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju!

Bahan-bahan Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju

1. Sediakan 6 buah kentang ukuran sedang.
2. Sediakan 7 sdm tepung maizena.
3. Dibutuhkan 1 blok keju cheddar parut (saya pakai 1 blok karna suka keju, kalau mau rasanya less cheesy pakai 1/2 blok saja).
4. Dibutuhkan secukupnya daun seledri dipotong cincang.
5. Gunakan secukupnya garam.
6. Diperlukan secukupnya lada.

Cara membuat Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju

1. Cuci bersih dan potong kentang, lalu rebus hingga matang.
2. Setelah kentang matang, matikan kompor lalu tiriskan, kemudian tumbuk kentang hingga halus.
3. Kemudian masukkan tepung maizena, keju parut dan daun seledri yang telah dicincang ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera dan campur hingga merata.
4. Setelah kentang dan bahan lain telah tercampur merata, masukan adonan kedalam plastik dan ratakan permukaannya (bisa menggunakan rolling stick atau gelas).
5. Kemudian potong potong adonan berbentuk stik dengan ukuran sesuai selera.
6. Goreng adonan stik ke dalam minyak panas hingga matang lalu siap disajikan.