Resep: Sop Manten Sueger yang Enak!

Sop Manten Sueger.

Kalian dapat memasak Sop Manten Sueger hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Sop Manten Sueger!

Bahan Sop Manten Sueger

1. Diperlukan 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan 2 wortel.
3. Dibutuhkan 1 Jamur es/jamur keriting.
4. Siapkan 1/2 ons kacang kapri.
5. Diperlukan 1 ons kembang kol.
6. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Sediakan 1 ons Makaroni keriting.
9. Siapkan 1 bawang bombay,iris.
10. Diperlukan Bumbu halus.
11. Gunakan Merica butir 1 sdm.
12. Sediakan 5 Bawang merah.
13. Dibutuhkan 5 Bawang putih.
14. Siapkan 1/2 jari Jahe.
15. Dibutuhkan 1/4 pala /1 sdt pala bubuk.

Cara memasak Sop Manten Sueger

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai empuk. Angkat tiriskan suwir-suwir daging ayam. Air rebusan untuk kaldu ya bund...
2. Tumis bawang bombay sampai layu dan wangi.
3. Masukan bumbu halus kedalam tumisan bawang bombay, aduk² sampai bumbu matang.
4. Masukan bumbu kedalam kuah kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan daun bawang, garam, gula pasir secukupnya dan penyedap bila suka.
6. Koreksi rasa, kecilkan api supaya kuah tetap panas.
7. Wortel, makaroni, kapri, kembang kol direbus secara terpisah.
8. Cara menyajikan sop manten : tata dipiring atau mangkok wortel, kembang kol, ayam suwir,kapri, makaroni...kemudian siram demgan kuah panas. Taburi bawang goreng.
9. Sop manten siap dinikmati.
10. Cocok disajikan dengan sambal kecap.
11. Cara membuat sambal kecap samgat mudah :bawang merah goreng, garam, dan cabe rawit goreng dihaluskan. Taruh sambal dimangkok kecil lalu tambahkan kecap..aduk rata. Sambal kecap siap disajikan.
12. Terimakasih.