Ayam goreng balado spesial. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai.
Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng balado spesial hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng balado spesial yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng balado spesial
- Dibutuhkan 500 gr ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan sebesar ibu jari jahe & lengkuas.
- Siapkan 2 gelas air.
- Siapkan 12 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat dipotong menjadi 4 bagian.
- Dibutuhkan sesuai selera kentang dipotong (optional).
- Sediakan secukupnya garam kasar.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Share it on your social network: Or you can just copy and share this url. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng balado spesial
- Diamkan ayam bersama perasan jeruk nipis selama 15 menit. Tambahkan jahe, lengkuas yg sudah digiling & beri garam halus secukupnya.
- Rebus ayam bersama ketumbar bubuk hingga air berkurang menjadi 1/4 gelas, jgn lupa ditutup yah supaya bumbu meresap..
- Giling cabe merah, bawang merah & putih. Jgn lupa masukin garam kasar secukupnya supaya mudah untuk digiling..
- Goreng kentang sampe matang, setelah itu goreng ayam yg sudah direbus. Angkat & tiriskan....
- Tumis bumbu cabe yg sudah digiling tadi bersama dgn buah tomat sampai wangi, setelah itu masukan ayam & kentang. Aduk & siap di hidangkan...
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep enak sekali membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup, balado dihidangkan.
