Kwetiaw Goreng Pedas Manis.
Sobat dapat membuat Kwetiaw Goreng Pedas Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Pedas Manis
- Siapkan 400 gram kwetiaw basah, cuci, tiriskan.
- Dibutuhkan 1 potong paha ayam, ambil dagingnya, potong-potong (saya gapake).
- Sediakan 4 btr bakso sapi, iris tipis.
- Siapkan 2 bh sosis sapi, potong serong (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 btr telur ayam (aku gapake, lupa).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 5 sdm saus sambal.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis bango.
- Diperlukan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong (tambahan dari saya, ambil daunnya doang ya).
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri (tambahan dari saya).
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan secukupnya garam.
Cara membuat Kwetiaw Goreng Pedas Manis
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sisihkan di pinggir wajan..
- Kocok telur, buat orak-arik..
- Masukkan ayam, bakso, sosis, wortel aduk-aduk sampai ayam matang..
- Masukkan kwetiaw, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata sampai matang. Lalu masukan irisan daun bawang, aduk sebentar..
- Angkat kwetiaw goreng, sajikan dengan taburan bawang goreng dan timun serta tomat sebagai pelengkap..
- Pedas manis, cocok 😘.
- 🍝🍝🍝🍝😘😘.
