Pisang goreng kipas Pontianak. Pisang kremes khas Pontianak ini bahan utamanya adalah pisang kepok kuning Dibaluri tepung kremes diatasnya. Selain pisang kremes ada juga ubi dan. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia.
Pisang Goreng Kipas adalah jajanan khas Pontianak.
Berbeda dari pisang goreng pada umumnya, Pisang Goreng Kipas adalah pisang goreng yang dibalut dengan "kremes" atau "kremesan" Teksturnya lebih renyah dibanding pisang goreng pada umumnya.
Pisang Goreng Kipas memiliki bahan serta rasa yang sama dengan pisang goreng biasa, yang membedakannya ialah bentuk pisang yang dipotong menyerupai kipas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Pisang goreng kipas Pontianak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang goreng kipas Pontianak yuk!
Bahan-bahan Pisang goreng kipas Pontianak
- Siapkan pisang nipah/kepok.
- Siapkan tepung terigu.
- Dibutuhkan sedikit tepung beras (saya skip).
- Gunakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan air.
- Sediakan minyak goreng.
Di Pontianak, pisang goreng kipas disajikan dengan selai sarikaya. Pisang goreng Pontianak adalah jajanan dengan bahan dasar berupa pisang kepok yang dilapisi dengan tepung terigu, telur, dan kapur, serta berbentuk kipas. Pisang Goreng Kipas Kriuk enak lainnya. Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya.
Langkah-langkah membuat Pisang goreng kipas Pontianak
- Campur gula, garam, air dan tepung diaduk rata. adonannya jangan terlalu encer. Boleh ditambah tepung beras sedikit. Krn gk ada tepung beras saya gk pakai.
- Kupas kulit pisang, dipotong seperti kipas.
- Celupkan pisang ke adonan, lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Siap disajikan.
Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang sudah Pertama, potong-potonglah pisang. Potongan pisang akan bagus jika berbentuk seperti kipas, namun jika sulit, dapat disesuaikan dengan selera. Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei..pisang goreng sederhana biasa, pisang selimut, pisang keju, pisang coklat, sampai pisang kremes tepung khas Kalimantan Pontianak ini pisang goreng yang dibalut kulit Pisang goreng kremes adalah makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia Potong pisang seperti kipas melebar. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang Langkah awal, ambil pisang kepok kuning yang sudah disiapkan.
