Cara Memasak Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food).

Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) Kamu dapat membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)!

Bahan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

  1. Dibutuhkan 250 gram ikan kakap putih fillet, giling.
  2. Diperlukan 120 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 1/2 sachet santan kara.
  4. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
  5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  6. Diperlukan 2 butir putih telur ayam.
  7. Gunakan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
  8. Sediakan 500 ml air untuk merebus.

Cara memasak Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

  1. Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata..
  2. Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu).
  3. Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer..