Resep: Kue Lapis Sederhana yang Gurih!

Kue Lapis Sederhana.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kue Lapis Sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Sederhana!

Bahan-bahan Kue Lapis Sederhana

1. Siapkan 125 gr tepung aci/tapioka/sagu.
2. Sediakan 125 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 125 gr gula pasir.
4. Dibutuhkan Sejumput vanili.
5. Dibutuhkan 1/2 sendok teh Garam.
6. Sediakan 2 sachet Susu kental manis putih.
7. Sediakan 100 ml santan kental (baiknya santan asli).
8. Diperlukan 400 ml air.
9. Gunakan 2 macam pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Sederhana

1. Campur santan kental, air,gula,garam masak cukup sampai hangat tidak perlu sampai mendidih (agar gula larut sempurna).
2. Campur kan tepung terigu, tapioka, vanili aduk sampai merata (lalu campurkan dengan bahan no.1 aduk merata sampai kalis (tambahkan 2sachet SKM.
3. Lalu pisahkan adonan diatas yg sudah kalis (tercampur sempurna tidak ada grenjel2 sisa tepung) menjadi 3 bagian.
4. Bagian pertma biarkan berwarna putih, bagian kedua beri peawarna hijau, bagian 3 pewarna merah.
5. Siapkan kukusan dengan api sedang, siapkan loyang yg sudah diolesi minyak.
6. Tuang selapis demi selapis selang seling adonan putih, merah dan hijau sampai habis selama 5 menit sampai terasa sudah keras, Lapisan terakhir kukus 15 menit sampai matang. Angkat dinginkan potong-potong..
7. Cara memotong : Biarkan sampai dingin keluarkan dari loyang iris sesuai selera, sebelumnya pisau dilapisi plastik atau gunakan pisau khusus untuk memotong kue.
8. Selesai.