Sagu Keju Lumer di mulut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sagu Keju Lumer di mulut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Sagu Keju Lumer di mulut!
Bahan-bahan Sagu Keju Lumer di mulut
- Sediakan 250 gram Margarine.
- Siapkan 125 gram Butter.
- Diperlukan 500 gram Gula halus.
- Dibutuhkan 200 gram Keju kraft parut.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Gunakan 1250 gram Sagu Tani.
- Sediakan 2 tetes Vanila Essence.
Cara membuat Sagu Keju Lumer di mulut
- Kocok margarine, butter dan gula halus dengan mixer hingga rata. Tidak perlu sampai mengembang seperti pembuatan cake..
- Masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok kemudian masukkan keju parut dan vanilla essence. Matikan mixer saat semua bahan telah tercampur rata..
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Perhatikan terus konsistensi adonan. Adonan yang baik adalah saat sudah tidak lengket di tangan namun tidak keras. Bisa dicoba dengan mencetak menggunakan spuit bintang, apabila adonan dapat disemprotkan dengan mudah dan sudah terbentuk dengan baik, berarti sudah siap. (Sagu pada resep enak sekali bisa jadi ditambahkan hingga habis, bisa juga tidak.).
- Cetak adonan menggunakan spuit bintang di atas loyang yang telah dioles margarine.
- Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 200°C sampai matang. Saya aku ga pernah bisa menuliskan berapa lama memanggang kue kering karena terbiasa dengan perasaan dan selalu dicek. Hehe... Kue yamgbtelah matang warnanya lebih pucat dan teksturnya renyah saat dingin..
- Dinginkan di suhu ruang, susun dalam toples. Selamat mencobaaa.
