Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep enak sekali kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis.
Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu.
Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep enak sekali memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting Saus Padang yuk!
Bahan Kepiting Saus Padang
- Siapkan 1 kg kepiting (rajungan).
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 5 batang seledri.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 5 sendok saos tomat.
- Gunakan 2 sendok saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sendok gula aren.
- Gunakan 1 sendok teh garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 5 sendok makan minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cabai merah besar.
- Diperlukan Cabai rawit (sesuai selera).
Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus jagung dan kepiting selama 5-7 menit. Masukkan kepiting ketika air sudah mendidih..
- Tumis bawang bombai hingga setengah matang.
- Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan gula aren, garam, lada, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air rebusan kepiting secukupnya. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur kocok untuk mengentalkan kuah.
- Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- Tambahkan kepiting dan jagung. Aduk aduk. Matikan api dan sajikan..
Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Sebelum mengolah resep enak sekali kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.
