Cara Memasak Ayam Cah Jamur Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Ayam Cah Jamur.

Ayam Cah Jamur Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Cah Jamur!

Bahan Ayam Cah Jamur

  1. Diperlukan 250 gr Dada Ayam, iris tipis.
  2. Dibutuhkan 150 gr Jamur Merang (bisa ganti jamur apapun).
  3. Siapkan 1 bh Kembang Kol.
  4. Dibutuhkan 8 bh Jagung Putren, iris serong.
  5. Gunakan 200 gr Wortel, iris serong.
  6. Sediakan 150 gr Buncis, iris serong.
  7. Gunakan secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
  8. Diperlukan Bumbu:.
  9. Gunakan 1 bh Bawang Bombay, potong kasar (sy ganti bawang merah 10siung).
  10. Dibutuhkan 3 bh Bawang Putih, Cincang halus.
  11. Sediakan 1 ruas Jahe, memarkan.
  12. Gunakan 1 sdm Kecap ikan.
  13. Diperlukan 2 sdm Saus tiram.
  14. Gunakan 1 sdm Kecap Asin.
  15. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula putih.
  18. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Cara memasak Ayam Cah Jamur

  1. Tumis Bawang hingga harum, tambahkan jahe yang sudah digeprek...
  2. Masukkan potongan daging Ayam, tambah air, masak hingga empuk.
  3. Masukkan sayuran dimulai dari wortel tunggu sampai setengah empuk, lalu tambahkan sayuran lainnya.
  4. Tambahkan bumbu2 lainnya seperti gula, garam, merica, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, kecap ikan.
  5. Terakhir tambahkan maizenna yg sudah dilarutkan air..masak hingga kuah mengental lalu angkat..