Cumi Goreng Crispy Empuk.
Sobat dapat memasak Cumi Goreng Crispy Empuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Cumi Goreng Crispy Empuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Crispy Empuk
- Sediakan 300 gr cumi (sy ukuran sedang).
- Diperlukan 5 sdm sajiku tepung bumbu.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung sagu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya garam dan lada bubuk.
Langkah-langkah memasak Cumi Goreng Crispy Empuk
- Cuci bersih cumi. Kulit ari tdk sy buang..
- Potong2 bentuk cincin. Sy iris serong biar agk lebar bentuk cincin nya ketika di goreng..
- Kocok lepas telur pd sebuah wadah. Beri sdikit garam. Diwadah lain campur tepung bumbu sajiku dengan tepung sagu tambahkan sdikit garam dan lada. Cicipi rasanya..
- Ambil sepotong cumi balur dengan tepung kemudian celupkan ke kocokan telur lalu ke tepung lg. Lakukan pada bbrpa potong cumi yg akan di goreng..
- Panaskan minyak. Setelah panas masukkan cumi satu persatu. Jgn di balik sebelum kulit cumi brbentuk kriting2. Goreng dgn api sdikit besar ya. Cukup goreng cumi sebentar saja. Jgn trlalu lama. Stlah kulit brwarna kecoklatan segera angkat. Kalau trlalu lama di goreng cumi akan jadi alot..
