#Gulai Ikan Kuwe Homemade Bunda v'v#.
Kamu dapat menyiapkan #Gulai Ikan Kuwe Homemade Bunda v'v# hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #Gulai Ikan Kuwe Homemade Bunda v'v# yuk!
Bahan #Gulai Ikan Kuwe Homemade Bunda v'v#
- Diperlukan 1/2 kg(5 ekor ikan kwe uk kecil).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 15 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting/cabe rawit(saya gk pake karena buat anak2).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan lain:.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Gunakan 1 kotak santan(saya ganti dengan susu kotak UHT)😊😊@>–;–jd bisa pake santan/Susu UHT dsesuaikan dgn selera saja.
- Dibutuhkan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan 2 btg sereh digeprek.
- Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2-3 bh asam kandis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 lembr daun kunyit (harusny ini pake berhubung gk punya stok jd gk dksh😃😃).
- Gunakan Penyedap sedikit saja.
- Diperlukan Minyak goreng tuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir/gula merah.
- Diperlukan 6 buah cabe rawit (untuk d taburkan saja).
Cara membuat #Gulai Ikan Kuwe Homemade Bunda v'v#
- Bersihkan ikan kuwe dan lumuri dgn jeruk nipis dan sedikiy garam.
- Haluskan bumbu(saya blender)bida juga di ulek manual pake tangan.
- Siapkan wajan dan minyak,tumis bumbu halus sampai harum..masukan bahan tambahan(sere,lengkuas,daun salam,daun kunyit,asam kandis).
- Tambahkan air,santan/susu UHT aduk kemudian masukan ikan kuwe tunggu sampai air sedikit menyusut..jangan lupa test rasa yach..😊😊.
- Matikan kompor..Gulai siap dhidangkan..
