Tumis ikan gabus asin. Cara Membuat Tumis Ikan Gabus Asin: Pertama, kita akan panaskan minyak diatas wajan sedikit saja, kemudian tumis bumbu seperti bawang putih, daun salam, bawang merah, lengkuas dan juga daun jeruk. Silahkan tumis hingga bumbu ini tercium harum. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti.
Seperti ikan gabus asap, ikan asin gabus, ikan gabus giling, dan masih banyak lainnya.
Selain dalam bentuk masakan yang siap saji, ikan gabus juga bisa dijual dalam bentuk ikan asin gabus.
Lihat juga resep enak sekali Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya.
Kawan-kawan dapat memasak Tumis ikan gabus asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis ikan gabus asin yuk!
Bahan Tumis ikan gabus asin
- Gunakan 1 ekor ikan gabus asin.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Dibutuhkan 2 papan petai.
- Gunakan Bumbu tumis:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabai hijau besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Jika Anda bingung, bisa mencoba olahan tumis ikan asin gabus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya.
Langkah-langkah memasak Tumis ikan gabus asin
- Goreng ikan gabus asin jangan terlalu kering, sebelumnya cuci terlebih dahulu untuk mengurangi asinnya.
- Potong semua bumbu.
- Tumis semua bumbu, tambahkan ikan gabus asin yang sudah disuwir.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan petai dan daun kemangi jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya....bila suka bisa ditambahkan kecap manis..
Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Kangkung Bumbu Kemiri. Untuk menikmati ikan gabus asin, kamu dapat menyulapnya menjadi beragam sajian, seperti balado, sambal ijo, atau sambal goreng. Sementara ikan tenggiri asin lebih pas jika ditumis dan dihidangkan bersama sambal. Tumis ikan asin gurih pedas. foto: Instagram/@ramsia_ram.
