Petulo Bihun Jagung.
Sobat dapat menyiapkan Petulo Bihun Jagung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Petulo Bihun Jagung!
Bahan-bahan Petulo Bihun Jagung
- Diperlukan Bahan petulo:.
- Siapkan 1 keping bihun jagung.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji larutkan dengan sdikit air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan (pink).
- Sediakan Kuah santan:.
- Dibutuhkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Diperlukan 6 sdm gula pasir.
Langkah-langkah memasak Petulo Bihun Jagung
- Untuk petulo: Didihkan air dlm panci, matikan kompor dan rendam bihun dlm air panas sampai lunak, bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Campur larutan kanji dengan sdikit garam dan pewarna makanan. Aduk rata tambahkan bihun dan aduk kembali..
- Tuang dlm cetakan putu ayu yg di olesi sdikit minyak goreng dan kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan..
- Untuk kuah santan: Panaskan santan, gula pasir, garam,daun pandan dan jahe. Aduk-aduk terus supaya tidak pecah sampai mendidih dan gula larut. Angkat..
- Tata petulo dlm mangkok tuangi dengan kuah santan dan sajikan..
