Resep: Ayam Goreng Tepung Crispy yang Renyah!

Ayam Goreng Tepung Crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng.

Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung Crispy yuk!

Bahan Ayam Goreng Tepung Crispy

1. Gunakan 6 potong ayam.
2. Dibutuhkan Bawang putih giling.
3. Diperlukan Lada bubuk.
4. Diperlukan Merica bubuk.
5. Gunakan Jahe giling.
6. Siapkan 2 bungkus Tepung serbaguna (Kentucky Super Crispy dari Kobe).
7. Dibutuhkan 1 butir telur.
8. Diperlukan 1/2 bungkus penyedap rasa (boleh tidak).
9. Dibutuhkan 2 sendok makan tepung maizena.

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy

1. Ungkap ayam dengan Bawang putih, lada, jahe, dan merica, diamkan beberapa jam (2 jam cukup).
2. Campur tepung serbaguna dengan tepung maizena, dan penyedap rasa (adonan kering).
3. Ambil 1 1/2 sendok makan adonan kering dan tambahkan 6 sendok air dingin (larutkan dahulu sehingga tidak ada tepung yang menggumpal) dan masukkan 1 butir telur (Adonan basah).
4. Panaskan minyak (minyak agak banyak dan ayam harus terendam).
5. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan basah, dan kemudian ke adonan kering sambil dipijat (teknik memijat ayam akan membentuk crispy nya).
6. Lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, tunggu beberapa saat sampai warna keemasan, angkat, tiriskan.
7. Ayam tepung Crispy siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.

Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.