Kakap Merah Goreng.
Teman-teman dapat membuat Kakap Merah Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kakap Merah Goreng!
Bahan-bahan Kakap Merah Goreng
- Siapkan 5 ekor ikan kakap.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Kakap Merah Goreng
- Bersihkan isi perut ikan kakap dan hilangkan sisiknya. Beri sayatan pada badan ikan agar bumbu mudah meresap..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit. Balurkan pada ikan kakap hingga rata. Diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap..
- Panaskan minyak dan goreng ikan..
- Jangan dibalik sebelum bagian bawah kering agar kulit tidak lengket di wajan..
- Setelah matang, angkat dan sajikan 😊.
