Cara Memasak Batagor Udang Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Batagor Udang.

Batagor Udang Kawan-kawan dapat menyiapkan Batagor Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Udang yuk!

Bahan Batagor Udang

  1. Diperlukan 6 ekor Udang.
  2. Dibutuhkan 3 sdm munjung tepung terigu.
  3. Siapkan 3 sdm munjung tepung tapioka/kanji.
  4. Diperlukan Daun bawang iris halus.
  5. Dibutuhkan 1 putih telur.
  6. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 kotak Tahu putih.
  8. Diperlukan Lada.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Kaldu sapi/ayam.
  11. Siapkan Sambal kacang instan.
  12. Dibutuhkan Kecap.
  13. Diperlukan Saos.

Cara memasak Batagor Udang

  1. Blender udang dan bawang putih, campurkan dengan daun bawang, tepung terigu, tapioka putih telur aduk rata.. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu kira kira gurih....
  2. Potong tahu putih kecil kecil, tempelkan adonan tadi ke tahu yang telah dipotong potong, lalu goreng....
  3. Cairkan bumbu kacang instan, siramkan ke batagor yang telah digoreng... Tambah kecap/saos seuai selera.. Selesai....