Cara Memasak Ayam goreng kalasan yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam goreng kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kalasan yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng kalasan

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam (potong2).
  2. Sediakan 3 gelas air kelapa.
  3. Siapkan 3 lembar Daun daunan (sereh,salam,daun jeruk).
  4. Diperlukan sesuai selera Gula merah (boleh di skip).
  5. Diperlukan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan Bahan bumbu.
  7. Siapkan 3 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas besar jahe.
  9. Dibutuhkan 1 ruas besar lengkuas.
  10. Gunakan 6 siung bawang putih besar.
  11. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara memasak Ayam goreng kalasan

  1. Haluskan semua bumbu. Dalam kuali/wajan masukan ayam yg telah di bersihkan. Masukan jg bumbu halus,tuang air kelapa. Masukan gula merah,garam dan daun daunan. Ungkep/masak sampai air menyusut..
  2. Angkat ayam. Bisa langsung di goreng atau simpan dalam wadah tertutup dan masukan kulkas untuk di goreng kapan saja mau. Sajikan ayam goreng kalasan dengan sambel terasi dan lalapan..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).