105. Tumis Ayam Jamur Kancing #Matsu.
Kalian dapat menyiapkan 105. Tumis Ayam Jamur Kancing #Matsu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 105. Tumis Ayam Jamur Kancing #Matsu yuk!
Bahan-bahan 105. Tumis Ayam Jamur Kancing #Matsu
- Dibutuhkan 1/4 bagian dada ayam ukuran besar, potong dadu filletnya.
- Dibutuhkan 13 biji jamur kancing, iris-iris.
- Sediakan 3 btg seledri, cincang kecil.
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan 2 bh tomat, belah 4 per biji.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk ayam/kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu rendaman:.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1,5 cm jahe, haluskan.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
Cara memasak 105. Tumis Ayam Jamur Kancing #Matsu
- Campur fillet ayam dengan bumbu rendaman, diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum baru tambahkan ayam, aduk hingga rata. Tuang juga sisa bumbu tadi..
- Tambahkan jamur kancing, aduk rata..
- Tambahkan air, beri kaldu bubuk dan gula. Biarkan air setengah menyusut baru tambahkan larutan maizena dan masukan potongan tomat..
- Jika air sdh agak kering, tambahkan seledri, tes rasa. Angkat..