Cara Memasak Ayam Goreng Mentega Legit dan Nikmat!

Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Gunakan 3 Paha Ayam (dipotong jadi 6).
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Sediakan 1 Batang Sereh (ambil putihnya aja & geprek).
5. Diperlukan 1 Ruas jahe, geprek.
6. Sediakan 1 Ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 Siung bawang putih, geprek.
8. Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 Lembar daun salam.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan Bahan Saos:.
12. Dibutuhkan 1 buah bawang bombai ukuran kecil iris melintang.
13. Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis.
14. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
15. Diperlukan 2 sdm saos tomat (Sy paket merk ABC).
16. Gunakan 2 sdm saos sambal (sy pake merk belibis).
17. Gunakan 3 sdm kecap manis.
18. Gunakan 2 sdm blueband.
19. Gunakan secukupnya Garam.

Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega

1. Bersihkan ayam, cuci bersih, lumuri dg air jeruk nipis & garam, diamkan +-15 menit..
2. Cuci ayam kembali sampai bersih..
3. Rebus ayam sampai stengah matang, buang air bekas rebusan & ganti air dengan yg baru..
4. Direbusan ayam yg baru, masukkan sereh, jahe, lengkuas, bawang putih, daun jeruk & daun salam.tunggu sampai ayam matang..
5. Setelah ayam matang, angkat & goreng sebentar (jangan sampai kering ya)..
6. Masukkan blueband kewajan, (klo sudah mencair & panas) tumis bawang putih sampai tercium baunya, masukkan bawang bombai (klo udah layu), masukkan ayam yg sudah digoreng, saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap manis, garam sedikit (karena udah pake blueband), air sedikit, aduk2 sampai tercampur rata & meresap diayam..
7. Koreksi rasa & siap dihidangkan :).

Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.