Ayam tepung kriuk kribo. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Siapa tahu ada yang terlewat olehmu.
Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng. Kalau bisa keriting atau kribo itu sudah biasa ya. Resep Cara Membuat Ayam Krispy Kribo Banget Anti Gagal. Sobat dapat memasak Ayam tepung kriuk kribo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam tepung kriuk kribo!
Bahan-bahan Ayam tepung kriuk kribo
- Sediakan 1 ekor ayam,potong dan cuci bersih.
- Dibutuhkan Bahan A (pelapis basah):.
- Sediakan 1 butir telor,kocok lepas dengan sedikit garam.
- Dibutuhkan 250 ml air es.
- Dibutuhkan 1 sdt baking soda (saya 1/2 sdt, khwtr pait klo kebanyakan).
- Siapkan Bahan B (bumbu marinate):.
- Gunakan 10 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1 blok kaldu bubuk (saya skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt cabe bubuk.
- Diperlukan Bahan C (pelapis kering):.
- Gunakan 450 gram tep prot tinggi.
- Diperlukan 1 sdt paprika bubuk/ cabe bubuk (saya skip).
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt basil.
- Gunakan 1 sdt oregano.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
Kentucky ayam super kribo super ekonomis. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Rasanya kriuk kribo banget pengiriman dari garut rekening BCA ini vidio panduan pembuatanya.
Cara membuat Ayam tepung kriuk kribo
- Ayam yg sudah dicuci,marinate dengan bahan B. Diamkan 3-5jam. kalau saya semalaman masukkan kulkas agar meresap sempurna.
- Dalam bowl,masukkan campuran bahan C. aduk rata. sisihkan--> pelapis kering.
- Dalam bowl yg lain masukkan campuran bahan A dan 5 sdm bahan C yg sudah kita buat tadi. aduk rata. sisihkan (simpan di kulkas)--> pelapis basah.
- Menggoreng ayam: pertama masukkan ayam ke pelapis kering,kibas2kan tepung--> lalu masukkan ke pelapis basah--> lalu masukkan lagi ke pelapis kering sambil dicubit2--> goreng di minyak panas dan banyak sampai kecoklatan--> angkat dan tiriskan.
- Tips agar renyah: campurkan ayam ke pelapis kering dan basah sesaat sebelum menggoreng ya. Jangan lupa minyak banyak dan panas agar ayam matang sempurna. Pakai api sedang saja agar ayam matang dan tepung tidak gosong.
Adonan kering: Tuang SajikuĀ® Tepung Bumbu ke dalam wadah. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bumbu Ala KFC. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.