Resep: Kakap Fillet Goreng tepung roti yang Enak!

Kakap Fillet Goreng tepung roti.

Teman-teman dapat membuat Kakap Fillet Goreng tepung roti hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kakap Fillet Goreng tepung roti!

Bahan Kakap Fillet Goreng tepung roti

1. Dibutuhkan 250 gr kakap fillet.
2. Sediakan 150 gr tepung roti.
3. Sediakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku).
4. Gunakan Secukupnya air.
5. Gunakan Bumbu marinasi kakap fillet:.
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 300 ml Minyak sayur untuk menggoreng.

Cara membuat Kakap Fillet Goreng tepung roti

1. Cuci bersih daging kakap fillet, kemudian potong sesuai selera, lanjut di marinasi dengan air jeruk nipis, lada bubuk dan garam, biarkan selama 15 menit dalam kulkas.
2. Siapkan adonan tepung basah, menggunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku yang diberi sedikit air, jangan terlalu ke enceran.
3. Keluarkan kakap yang telah di marinasi, siapkan tepung roti warna orange (ini saya haluskan sebentar saja agar teksturnya tidak begitu kasar), lalu celupkan kakap fillet pada adonan tepung basah, kemudian ke adonan tepung roti, lakukan hingga habis, kemudian simpan di freezer.
4. Setelah dingin, siapkan wajan panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kakap hingga kuning emas, lalu sajikan.