Cara Memasak ๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela.

๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali ๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela!

Bahan-bahan ๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela

  1. Dibutuhkan 750 gr kentang.
  2. Gunakan 3 buah wortel.
  3. Siapkan 250 gr hati ampela ayam.
  4. Sediakan ๐ŸŒถ๐ŸŒฐbumbu halus๐ŸŒฐ๐ŸŒถ.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 11 buah cabe merah besar.
  8. Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan 1 buah tomat.
  10. Diperlukan 1 sachet kecil terasi.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  14. Diperlukan ๐Ÿƒ๐ŸŒฟbumbu cemplung๐ŸŒฟ๐Ÿƒ.
  15. Sediakan 3 lbr daun salam.
  16. Diperlukan 3 lbr daun jeruk disobek - sobek.
  17. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
  18. Sediakan 13 buah cabe rawit ijo utuhan.
  19. Dibutuhkan ๐Ÿpelengkap : untuk rebus hati ampela๐Ÿ.
  20. Dibutuhkan Seruas jahe.
  21. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk disobek - sobek.

Langkah-langkah memasak ๐ŸSambal Goreng Kentang Hati Ampela

  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #Sambal Goreng Hati Ampela Ayam.
  2. Rebus hati ampela ayam dengan jahe & daun jeruk untuk menghilangkan bau amisnya, rebus hingga empuk,tiriskan... potong dadu & sisihkan.
  3. Kupas kentang & wortel, cuci bersih lalu potong dadu.
  4. Goreng kentang & wortel setengah matang, sisihkan.
  5. Goreng juga hati ampela ayam sebentar saja, angkat & sisihkan.
  6. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
  7. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi,aduk rata.
  8. Lalu tambahkan juga dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata.
  9. Masukkan potongan hati ampela ayam & potongan wortelnya, aduk rata.
  10. Masukkan potongan dadu kentang,aduk rata... test rasa dan biarkan hingga bumbu meresap.
  11. Angkat & sajikan, "SAMBAL GORENG HATI AMPELA AYAM" siap disantap dengan nasi hangat - hamgat... hemmm...mamam ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.
  12. Endooolitaaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘.
  13. Yummmiiii... Yumiiiii ๐Ÿ’ž๐Ÿ’–๐Ÿ’•.
  14. Ngabisin Nasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.
  15. Dan selamat mencoba yaa ๐Ÿค—.