Toge goreng oncom. Indonesia Kuliner Toge Goreng Legendaris Sin Hwa Krekot - Jakarta Street Food. Sambal Kol dan Tauge Goreng enak lainnya! Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Dalam fase ini terjadi lagi pergeseran menu. Masyarakat Sunda yang terbiasa dengan lalapnya, memilih oncom. Teman-teman dapat menghidangkan Toge goreng oncom hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Toge goreng oncom!
Bahan-bahan Toge goreng oncom
- Diperlukan 2 bungkus toge.
- Diperlukan 1 kotak oncom.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan Garam,gula,merica bubuk dan penyedap.
Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan Saus sambal goreng yang disiram diatasnya berasal dari paduan oncom dan bumbu tauco ini. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Langkah-langkah memasak Toge goreng oncom
- Cuci toge dan oncom.
- Iris bumbu.
- Panaskan wajan, masukan bumbu iris..
- Masukan oncom terlebih dahulu, kasih air tutup wajan.
- Apabila oncom sudah terlihat matang masukan toge dan bumbu penyedap lain nya.
Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom ini membuatnya menjadi masakan yang. Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng. Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap.