Cara Memasak Mee Udang (Mie Udang) Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mee Udang (Mie Udang). Excellent Mie Udang and Mie Goreng Terasi. For me, this is one of the best place to eat Mie Udang Singapore Style in Jakarta. Resepi Lengkap,RAHSIA Mee/Mi Udang Paling Sedap & Mudah.

Mee Udang (Mie Udang) Dua, Pulau Pinang yang memang istimewa. Keluarga Che Nom sangat suka kan mee udang Sg,Dua yang sedap tak terkira tu sejak dari dulu lagi. Resepi ini diadaptasi dari blog mamak Haji, tetapi Che Nom ubah mengikut barang-barang yang ada kat dapur. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Mee Udang (Mie Udang) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mee Udang (Mie Udang)!

Bahan Mee Udang (Mie Udang)

  1. Dibutuhkan 1/2 kg udang segar ukuran sedang/besar (di Barabai kecil2 😭).
  2. Sediakan 8 bh cabe kering.
  3. Diperlukan 7 siung bawang putih.
  4. Gunakan 3 bh bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Diperlukan 1 sdm ebi.
  7. Gunakan 1 sdm saos tiram.
  8. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (bisa diskip).
  11. Diperlukan Garam, gula @2,5 sdt sesuai selera.
  12. Gunakan Mie keriting 2 bks (4 keping).
  13. Dibutuhkan 1 sdm maizena+air (aslinya kentang rebus yg dihaluskan).
  14. Gunakan 3 sdm Saos tomat.
  15. Dibutuhkan 3 sdm Saos sambal.
  16. Sediakan 2 bh Cabe merah potong2.
  17. Siapkan 750 ml air.
  18. Dibutuhkan Pelengkap:.
  19. Gunakan Tahu, Bakso ikan bentuk tofu goreng hingga berkulit potong2.
  20. Siapkan Telur rebus.
  21. Dibutuhkan Sawi, taoge blansir (rebus sebentar).
  22. Diperlukan Jeruk nipis.
  23. Diperlukan Taburan:.
  24. Dibutuhkan Seledri, daun bawang, bawang goreng.

Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet This one originates from Indonesia - called Mie Goreng or Mee Goreng. It's also pretty common in Malaysia though you'll find the Malaysian version. It is located in the village in Teluk Kumbar, on the way to Gertak Sanggul.

Cara membuat Mee Udang (Mie Udang)

  1. Rendam cabe kering dan ebi secara terpisah hingga lunak (1/2 jam). Tiriskan. Haluskan.Sisihkan..
  2. Rebus mie hingga matangnya sedang campur air rebusan dg sedikit minyak. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang, jahe dan ebi. Tumis hingga harum masukkan cabe kering masak hingga bau langu bumbu hilang dan harum..
  4. Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan saos, kecap ikan dan udang. Masukkan garam, gula, penyedap, lada dan maizena (koreksi rasa).
  5. Masak hingga udang matang. Menjelang diangkat masukkan cabe merah. Tata mie dlm mangkok, siramkan kuahnya..
  6. Sajikan hangat dg pelengkap dan taburannya. Yummy!.

The stall serves Mee Udang during lunch as well as dinner. In addition, it also serves Bubur Kacang. Mee pok adalah: Mie China berwarna kuning, populer di Asia Tenggara. Manfaat dan Khasiat Mie Bagi Kesehatan. Mie merupakan jenis makanan yang harus dimasak dalam air mendidih.