Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.
Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Goreng!
Bahan Kwetiaw Goreng
- Gunakan 1/2 kg mie putih / kwetiaw.
- Diperlukan 150 gr daging sapi.
- Sediakan 3 ikat sawi.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt masako ayam.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 bungkus kecap bango ukuran mini.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 25 butir sahang.
- Sediakan 1 gelas belimbing air kaldu sisa rebusan daging.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis dan minyak bawang.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Cara memasak Kwetiaw Goreng
- Pertama mie disuwiri dulu. Sawi dibersihkan.Daging di cuci bersih dan rebus hingga lembut.air sisa rebusan daging jangan dibuang,untuk kaldu.Siapkan bawang putih 6 siung ditumbuk beserta sahang.4 siung bawang putih diserut halus,dibuat minyak bawang..
- Tumis bawang dan sahang yang sudah ditumbuk sampai kuning,baru masukan air sisa rebusan daging tadi.Kasih kecap asin,kecap manis bango,kasih bumbu lainnya.lalu masukan daging yang sudah diiris tipis2,sawi manis,minyak bawang putih, aduk baru masukan mie..
- Aduk2 jangan sampai kering dan tes rasa.bila sudah matang terus angkat. hasilnya,mienya tidak kering..kelihatan basah dan tidak melekat..
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep enak sekali Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
