Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Ayam Goreng Bumbu Kuning. daging ayam, hati ampela, usus ayam, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas.
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong enam.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri disangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit dibakar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula Jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi Membuat Ayam Bacem Super Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Saya haluskan pakai blender dengan sedikit air, sehingga sebelum ditumis air disusutkan dulu di atas kompor. Setelah air menyusut dan agak kering, tuangi dengan 2 sdm minyak goreng lanjutkan dengan ditumis, masukkan lada, ketumbar, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam..
- Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan air dan didihkan. Masukkan gula jawa dan garam secukupnya..
- Setelah air mendidih, masukkan ayamnya, panaskan dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah air menyusut, tunggu sampai dingin lalu goreng atau masukkan kulkas untuk digoreng setiap saat diperlukan..
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep enak sekali dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
