Kue biji ketapang manis. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Kue toples lebaran selain nastar ini bisa Bunda coba sebagai cemilan keluarga.
Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya.
Lihat juga resep enak sekali Biji Ketapang enak lainnya.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kue biji ketapang manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue biji ketapang manis yuk!
Bahan-bahan Kue biji ketapang manis
- Gunakan 1 kg terigu.
- Gunakan 300 gr gula pasir (blender).
- Gunakan 65 ml santan siap pakai.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 200 gr margarin.
- Sediakan 2 btr telur ayam.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Biasanya camilan yang satu ini hanya dihidangkan ketika perayaan hari besar saja, tapi kali ini anda tidak perlu khawatir. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Selain kue biji ketapang, beberapa kue yang cukup laris dan diserbu tamu adalah kue kacang dengan berbagai macam Pada dasarnya cara buat kue biji ketapang asin maupun manis sama saja, dan bahan.
Langkah-langkah membuat Kue biji ketapang manis
- Campur terigu, gula, garam, dan vanili bubuk hingga rata lalu masukkan telur yang telah dikocok. Ratakan..
- Tuang santan dan aduk kembali. Terakhir masukkan margarin..
- Aduk dan ratakan hingga kalis dan mudah dibentuk lalu pilin memanjang, agak tipis lalu dipotong serong menggunakan gunting. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pada minyak yang apinya kecil hingga kekuningan. Jangan terlalu lama. Angkat dan simpan dalam wadah kedap udara..
Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba. Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Cara mengolah kue biji ketapang cukup dengan di goreng bersama minyak banyak dan panas hingga kering kemudian ditiriskan. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.
