Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam. Suka banget sama ayam kfc, akhirnya buat sendiri. ternyata enak bgt. Resep Mba Wardat El Ouyun. wajib recook sih ini.aku paket setengah resep enak sekali Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep enak sekali ini dan baru kesampean bikin sekarang.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam!
Bahan Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam
- Dibutuhkan BAHAN A :.
- Diperlukan 400 gram ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 butir telur, tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
- Dibutuhkan 125 Ml Air es.
- Dibutuhkan 1 sdt Baking soda.
- Sediakan BAHAN B :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk atau butiran.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 Blok kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit (opsional).
- Siapkan BAHAN C (Untuk pelapis).
- Diperlukan 225 terigu Cakra (Protein Tinggi).
- Dibutuhkan 75 gram maizena.
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe merah.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya atau garam.
- Dibutuhkan 1 sdt bubuk lada.
Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali Ayam KFC-nya. Eits, tapi tidak perlu beli terus.
Langkah-langkah memasak Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap..
- Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 2,5 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis...
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
- Angkat tiriskan, dan sajikan. Note :Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil..
Kamu juga bisa menikmati rasa ayam goreng KFC di rumah buat sendiri. Kamu bisa coba membuat ayam goreng KFC dengan dibantu resep enak sekali di bawah ini. Lihat juga resep enak sekali Ayam KFC KW - Super Kriboo enak lainnya. Sebenarnya resep enak sekali ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Ayam goreng tepung ala kentucky siap dihidangkan bersama saus sambal.
