Gurame Goreng Dabu-Dabu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gurame Goreng Dabu-Dabu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Gurame Goreng Dabu-Dabu!
Bahan Gurame Goreng Dabu-Dabu
- Sediakan 1 ekor ikan kuwe ukuran besar (sy dg gurame).
- Diperlukan 25 buah cabai rawit, iris (sy dg cabai keriting).
- Gunakan 8 butir bawang merah, iris.
- Diperlukan 150 gr tomat hijau, iris.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.
Cara memasak Gurame Goreng Dabu-Dabu
- Bersihkan ikan, beri garam, sedikit air jeruk nipis. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan..
- Di dalam mangkok campur irisan cabai rawit, bawang merah dan tomat hijau. Tambahkan air jeruk nipis, garam dan gula pasir. Aduk rata..
- Penyajian: Taruh ikan goreng di piring saji, siram dengan sambal dabu-dabu sesaat sebelum disajikan..
