Putu Mayang Kinca Nangka. Saksikan FTV MD ENTERTAINMENT "PUTU MAYANG CINTA" Di Bintangi : Chiko Jericho, Laudya Cynthia Bella, Roy Sungkono, Demmy Febriana, Henny Timbul, Sammy Patty. Pemain : Laudya Cintya Bella Chicco Jericho Roy Sungkono Demmy Febriana. Pemain : Laudya Cintya Bella Chicco Jericho Roy Sungkono Demmy Febriana.
Kuah kinca tanpa daun pandan tapi.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Putu Mayang Kinca Nangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Putu Mayang Kinca Nangka!
Bahan Putu Mayang Kinca Nangka
- Diperlukan bahan putu mayang.
- Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 400 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan Pewarna makanan.
- Dibutuhkan bahan kinca.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 2 keping gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena yang telah dicairkan.
- Diperlukan Buah nangka.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masak di atas api kecil Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Resep Putu Mayang Kinca - @mrs.viriya.
Cara memasak Putu Mayang Kinca Nangka
- Campur air, santan, tepung beras, gula, garam masak hingga mengental..
- Setelah adonan mengental, angkat, uleni dengan tepung sagu. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri warna, masukan kedalam plastik segitiga..
- Siapkan daun pisang yang telah diberi minyak goreng, beri sedikit lubang pada plastik segitiga, bentuk melingkar..
- Kukus adonan putu Mayang yang telah dicetak, selama 10menit..
- Setelah 10menit, angkat, dan sisihkan..
- Masukan semua bahan kinca, masak hingga mendidih dan tercampur rata..
- Putu Mayang kinca nangka siap disajikan. Selamat mencoba 😘.
Kuah kinca gula merah Cara Membuat Kuah Kinca : Masak gula merah dan gula pasir dengan air, masak sampai gula larut lalu saring. Campur gula dengan santan, tambahkan garam dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu masukan larutan maizena. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep enak sekali di bawah ini! Angkat dan sajikan dengan saus kinca.
